／みりん ミリン 味醂 味琳 味淋 本みりん 本味醂 生詰みりん 国産米 国内醸造 国産 醸造 愛知 小笠原味醂 みねたから 峰宝 小笠原 一升瓶 1800ml 瓶 峯寶 小笠原味淋醸造 三河本みりん 峯宝 1.8L

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みりんを飲んだことありますか？

本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。そこでは、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって職人が作っています。

こだわりのつまった本格みりんは、まろやかな風味と甘みを呈し、飲んでも美味しく、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。ぜひ一度「峯宝」をお試しください。

小笠原味淋醸造の特徴

• 原料米は１００％国産米を使用
• 手作り製麹
• 自然オリ下げ
• 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること

※肉じゃがなどに！

製造工程

異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。

０１

こうじづくり

０２

出こうじ

０３

蒸し

０４

堀り出し

０５

放冷

０６

かい入れ

０７

かい入れ後のもろみ

０８

圧搾（しぼり）

■品名	みりん
■原材料名	もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）
■賞味期限	製造日から１８ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■成分規格	アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上
■内容量	1800ml
■製造者	小笠原味淋醸造

#9654; この商品のお買い得なセットから #9654; 小笠原味淋醸造のその他の商品から

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